第220章 举办国内第一场金枪鱼解体秀，狠狠打了外资企业的脸

市中心明珠广场。

日头毒辣。

柏油路面被烤得腾起一层扭曲的热浪。

广场上乌压压全是人脑壳，挤得水泄不通。

汗臭味和劣质香水味混在一块儿，闷得人喘不上气。

长枪短炮的摄像机架在红黄相间的警戒线外头。

几个外国记者扛着机器，为了抢个好机位互相推搡。

嘴里飙着带口音的洋骂。

闪光灯咔咔闪着白光。

后台的临时帐篷里。

几台大功率落地风扇呼呼吹着，还是闷热。

陈牧海扯开白衬衫最上面的两颗扣子。

胸口汗津津的，衣服贴在肉上。

他手里捏着半根红塔山，烟灰攒了老长。

“外头来了多少媒体？”

陈牧海吐了口白雾，随手弹掉烟灰。

楚天阔拿湿毛巾擦着脖子上的肥油，喘着粗气走过来。

“省台、国台都来了。还有几个路透社、法新社的洋鬼子。”

他咽了口唾沫，喉结艰难地滚了一下。

“陈兄弟，大和洋行今天暗中塞了不少挑刺的人进来。”

“今天这刀要是砸了，咱深蓝的牌子可就真成笑话了。”

“砸不了。”

陈牧海把烟头按死在折叠铁桌上。

火星子嗞啦一声灭了。

他偏过头，看了一眼旁边正在磨刀的老头。

老魏。国内顶尖的淮扬菜刀工大师。

一辈子跟刀打交道。

这会儿他正用白棉布一遍遍擦着那把半米长的长柄柳刃。

老头手有点抖。

毕竟是头一回切两百多斤的鱼王。

“陈老板，这鱼太金贵。我怕手生切废了料子。”

老魏干咳了一声，声音发紧。

陈牧海走过去，拍了拍老魏干瘦的肩膀。

“魏叔。你就当切个大号猪后腿。出了岔子全算我的。”

前台。

巨大的不锈钢案板上铺着厚厚一层碎冰。

冷气直往上冒，遇着热空气化成白雾。

四个光膀子的安保队员喊着号子。

硬生生把那条两百二十斤的蓝鳍金枪鱼王抬上案板。

“砰。”

沉闷的巨响震得不锈钢台面直颤。

台下几千号人瞬间安静了。

只剩下冰块融化滴水的滴答声。

暗金色的鱼鳍。

流线型的庞大鱼身。

鱼鳞在正午的阳光下泛着幽蓝的冷光。

人群里爆出几声压抑的惊呼。

苏若冰穿着酒红色的包臀裙，踩着细高跟走上台。

高跟鞋跟卡在红地毯缝里。

她脚踝一软，踉跄了一下。

不着痕迹地拔出鞋跟，站稳身子。

她捏着麦克风，声音清脆。

“今天，深蓝集团不藏着掖着。”

“全中国第一场顶级蓝鳍金枪鱼解体秀，现在开始。”

老魏拎着长刀走上前。

他站在案板前深吸了一口冷气，手不抖了。

刀尖抵在鱼鳃后方。

用力往下压。

“呲啦。”

锋利的刀刃切开坚韧的鱼皮。

老魏腰部发力，刀身顺着鱼脊骨一路平推到底。

骨肉分离的“咔咔”声，透过麦克风传遍整个广场。

听得人后牙槽发酸。

他双手捧起切下的第一块背肉，高高举起。

阳光穿透云层砸在鱼肉上。

赤身。

红得像刚凝固的鸽子血。

晶莹剔透，连一丝杂质和淤血都找不出来。

台下的外国记者疯狂按快门。

闪光灯晃得人眼花缭乱。

“这特么是鱼肉？这简直是红宝石啊！”

底下有个水产老板喊劈了嗓子。

老魏没停手。

他换了把短刀，划开鱼腹最厚实的部分。

切下一大块肉坨。

放在案板上，刀片翻飞，切出几片半寸厚的鱼片。

大腹。

大屏幕上给出了特写镜头。

粉红色的鱼肉肌理间，夹杂着洁白如雪的脂肪纹理。

像极了冬日玻璃窗上的霜降冰花。

暴露在三十多度的高温空气里。

那鱼片表面竟然慢慢渗出一层清亮的油脂，在阳光下泛着水光。

没有半点死鱼的腥臭。

只有一股海水的清甜味。

陈牧海掀开帐篷帘子走出来。

站定在案板旁边。

他冲着台下贵宾席扬了扬下巴。

“听说今天来了几位日本的美食家。”

他声音不大。

扩音器把每个字都砸向人群。

“大和洋行一直说，最好的金枪鱼只配端上他们的餐桌。”

“今天，你们尝尝。”

贵宾席上站起三个穿着西装的日本人。

带头的是个戴黑框眼镜的干瘦男人，叫木村。

他是大和洋行暗中花钱请来挑刺的美食评论家。

木村整了整领带，走上台。

他看着案板上的鱼片，喉结滚了一下。

但硬撑着傲慢的架势。

“陈先生。金枪鱼的鲜度，不是靠块头大决定的。”

木村的中文说得夹生。

他从口袋里掏出自己带的象牙筷子。

看都没看旁边的特级酱油碟。

直接夹起一片大腹，塞进嘴里。

他本来准备挑剔这鱼离开冷库太久，脂肪必定发酸。

牙齿轻轻闭合。

“咯吱。”

鱼肉在口腔里化开了。

像一块包裹着海风的冰激凌。

丰沛的油脂瞬间在舌尖上炸裂。

极致的甘甜直冲天灵盖，没有一丝一毫的酸腥味。

肌肉纤维的弹牙感，证明这鱼出水时的应激反应被完全抹除。

木村僵在原地。

他手里的象牙筷子“啪嗒”一声掉在不锈钢台面上。

额头上瞬间冒出一层白毛汗。

汗水顺着眼镜框往下流，糊住了视线。

他大口大口喘着粗气。

舌头在嘴里贪婪地搜刮着最后一点油脂的余香。

两条腿控制不住地发软，膝盖直打晃。

“木村先生，味道不行？”

陈牧海双手插在西裤兜里，居高临下看着他。

木村猛地抬起头。

看着案板上那条被肢解的鱼王。

他这辈子吃过最顶级的青森大间产蓝鳍金枪鱼。

但在这一口大腹面前。

那些被奉为神品的鱼肉，粗糙得就像在嚼干木渣。

他嘴唇剧烈地哆嗦着。

看了看陈牧海，又看了看台下几千双盯着他的眼睛。

木村突然并拢双腿。

腰板折成九十度。

对着陈牧海，对着那案板上的鱼肉，深深鞠了一躬。

“对、对不起！”

他声音颤抖得厉害，日语混着中文往外蹦。

“是我无知……这品质……”

他咽下嘴里的唾沫，仿佛用尽了全身的力气。

“超越了日本本土的最高标准。这是我吃过，最完美的金枪鱼！”

旁边那两个跟着上台的日本评论家。

这会儿也把鱼肉送进了嘴里。

两人表情跟见了鬼一样。

跟着木村一起，深深鞠躬。

腰弯得恨不得贴到大理石地面上。

广场上死寂了两秒。

紧接着。

“轰——！”

像是一座压抑了百年的火山突然喷发。

雷鸣般的欢呼声、尖锐的口哨声，掀翻了明珠广场上空的热浪。

“好！”

“中国渔民牛逼！”

“让大和洋行的冻死鱼滚出中国市场！”

老百姓们吼得嗓子劈叉。

有人激动得把手里的草帽扔上了天。

本土的水产老板们一个个红着眼睛，拼命拍着巴掌。

大和洋行那所谓的“品质垄断”谎言。

在木村鞠躬的那一瞬间。

被彻底撕成了碎片，连个遮羞布都没剩下。

陈牧海站在台前。

听着海啸般的欢呼。

他低头。

皮鞋尖踩碎了一块从案板上掉下来的碎冰。

冰碴子化成了水。

外资财阀在中国高端海鲜市场不可一世的招牌。

今天。

被他陈牧海，硬生生踩进了这摊泥水里。

摔得粉碎。